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            蒸餾設備

            蒸餾設備
            發布日期:[2019-03-10]     點擊率:

            蒸餾設備可在一次蒸餾水中加入堿性高錳酸鉀溶液,除去有機物和二氧化碳;加入非揮發性的酸(硫酸或磷酸),使氨成為不揮發的銨鹽。由于玻璃中含有少量能溶于水的組分,因此進行二次或多次蒸餾時,要使用石英蒸餾器皿,才能得到很純的水,所得純水應保存在石英或銀制容器內。

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            產品概述
            性能參數

            蒸餾設備主要由蒸餾甑、預熱桶、冷凝冷卻器及酒頭酒尾桶四部分組成。蒸餾甑提供直接和間接兩種加熱系統,直接加熱系統利用蒸汽與物料直接接觸,具有加熱快、出酒效率高的特點;間接加熱系統利用盤管加熱的方法,蒸汽不與物料接觸,出酒純度高。蒸餾設備的節能效果主要體現在預熱桶上,利用酒汽進入冷凝器之前,先以酒汽加熱預熱桶中的醪液;當蒸酒甑的醪液蒸完后,將預熱桶高溫的醪液排放到蒸酒甑中從而基本達到連續蒸酒的效果。


            蒸餾設備利用常溫的醪液冷卻酒汽,節約了冷卻酒汽的用水,同時亦節約了加熱醪液用的熱能和時間。預熱桶上設計了酒汽回收器,可以回收蒸餾時間過長時預熱桶中高溫醪液產生的酒汽。為能準確控制冷凝冷卻器出酒的溫度,可在其進水口設置溫控閥,利用溫控器設定要求的溫度,當探頭感測到酒液的溫度后,將自動調節閥門開度的大小,控制冷卻水源的流量,從而達到控制出酒溫度的功能。該功能有效地節約了冷卻用水,并使出酒溫度得到了保證。



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